新鮮な地鶏を丸ごと手捌きをしております。
東武東上線 大山駅から徒歩一分、都心の高級串焼
き店でもなかなか食べられない珍味が、リーズナブ
ルなお値段で頂ける、『炭火串焼 心人』。
こちらのお店では、使用する地鶏の種類、月・木・
土曜が『大山軍鶏地鶏』、火・金が『筑波地鶏』と
いう具合に種類を分けており、そちらの地鶏を丸々
一匹買い付け、お店で直接捌いています。
もちろんもも肉やねぎ間といった定番串もなどもあ
りますよ! お通しもありませんので、最初からお
好みで心人自慢の鶏料理を味わってみてください！
一度食べたらヤミツキになる絶品珍味串や、新鮮だ
からこそできる鶏のお刺身。『炭火串焼き 心人』
で、是非味わってみてください！
