ふれすこ自慢の月替わり煮込み
サービス内容 > 自慢の料理メニュー
店長の「技」の光る料理たち
厳選した素材。
産地直送の素材。
とにかく素材にこだわり、そして時間をかけて丁寧に料理された「ふれすこ」のメニュー。
特にオススメは【ふれすこ自慢の煮込み】です。
じっくり、ことこと煮込んだお肉、野菜。
旬なお魚と貝のだしが作る絶妙で繊細な煮込みを、毎月事に変えて提供しております。
本当の煮込みを、口の中でとろけるこの食感を
まずは一度味わってください。
産地直送の素材。
とにかく素材にこだわり、そして時間をかけて丁寧に料理された「ふれすこ」のメニュー。
特にオススメは【ふれすこ自慢の煮込み】です。
じっくり、ことこと煮込んだお肉、野菜。
旬なお魚と貝のだしが作る絶妙で繊細な煮込みを、毎月事に変えて提供しております。
本当の煮込みを、口の中でとろけるこの食感を
まずは一度味わってください。
さらだ＆たたき、さしみ | |
|---|---|
| 鶏ささみと春雨のエスニックスタイル | 580円 |
| たこと水菜のサラダ | 580円 |
| ほうれんそうとカリカリベーコン | 480円 |
| 豆腐のさらだ | 480円 |
| 牛肉のピリカラさらだ | 680円 |
| 鳥羽産地直送しらすのさらだ | 500円 |
| 炭火焼栃木牛のたたき | 720円 |
| 炭火焼赤鶏のたたき | 650円 |
| 厳選馬刺し | 780円 |
魚介＆肉料理 | |
| 海老のマヨネーズ仕立て | 720円 |
| 真鯛の黒胡麻ソース | 680円 |
| 帆立貝柱の青じそソース | 680円 |
| かきとほうれんそうのクリーム煮 | 580円 |
| 豚の角煮＜じっくり三時間煮込みます＞ | 680円 |
| 合鴨の串焼き＜天然塩で＞ | 650円 |
| 骨付きラムのスパイシー | 1050円 |
| ジンジャーチキン | 480円 |
| ラムジンギスカンスタイル | 680円 |
豆腐料理、飯、パスタ、デザートなど | |
| とろーり自家製竹豆腐 | 400円 |
| あげだし豆腐 | 480円 |
| お茶漬け＜梅、めんたいこ＞ | 450円 |
| 鯛茶漬け | 480円 |
| 生パスタカルボナーラ | 730円 |
| 白米＋発芽米 | 200円 |
| おしんこ | 400円 |
| フローズンヨーグルト | 400円 |
| ライチのシャーベット | 400円 |
